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依利達茶業教您如何護肝養肝
2012-4-8

一、養肝護肝需多飲水

     多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可以促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

     二、養肝護肝要注意飲食平衡

     不要暴飲暴食或常饑餓,這種饑、飽不勻的飲食習慣,會引起消化液分泌異常,導致肝臟功能的失調。所以,飲食要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。

     三、養肝護肝少飲酒

     肝臟代謝酒精的能量是有限的,多飲酒會傷肝。據醫學研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會影響肝臟健康,甚至危及生命。

     四、心情舒暢有助于肝健康

     樂觀使人健康。由于肝喜舒惡郁,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健,首先學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發,順調。

     五、適量運動有利于養肝護肝

     多做戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人氣血通暢,促進吐故納新,強健身體,又可以怡情養肝,達到護肝保健之目的。

     六、有助于養肝護肝的食物
食補菜單維生素A和胡蘿卜素與眼睛功能正常關系密切。維生素A最豐富的食品是肝臟,還有蛋黃和全脂奶。植物性食品中的胡蘿卜素可在體內轉變成維生素A。富含胡蘿卜素的食品是:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘、番木瓜等。

     維生素B族有養護眼睛的作用。富含維生素B族的食品有:雞蛋黃、牛奶、酸奶、動物的肝、腎、心、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品、酵母等。

     鈣和鋅等礦物質也不可少。含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮以及動物運動部位的瘦肉,黑芝麻、西瓜子、榛子和核桃等。奶制品、豆腐、豆腐干等含鈣高。蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高,但一次只能吃一點點,故而起的作用不大。

     維生素C、維生素E等抗氧化營養素也有維護眼睛功能正常的作用。維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘、山楂、鮮棗、獼猴桃和草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油和大豆油等。
養肝護肝可以適量多吃葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素,對肝臟不好的患者十分有益。其作用如下:1、葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。2、葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對老年肝炎患者并伴有神經衰弱和疲勞有改善效果。3、葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的發生。

 
 
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